ラム焼肉

旭川にスノーボードに行けば必ず通った「大黒屋」・・ジンギスカン専門店。大黒屋のラム焼肉がどうしても食べたくなり、ラム肉の仕入れを探してたら、BONDSで業務用品をお願いしている業者さんが「ラム」ありますとのことで、さっそく専用鍋と七輪を購入！先週末友人と試食したら「うま～～」となり、宿泊のお客さんにも提供することになりました。ラム肉は臭みもなくさっぱりしていて美容にもいいとの事です。個人的にはマトンも大丈夫ですが、癖が強いのでラム肉に決定です。仕入れに数日かかりますので1週間前には予約をお願いします。

野外で七輪焼きで食べるラムは最高ですよ～！！待ってま～す！